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每天喝幾杯牛奶才算“黃金量” 這份“奶量指南”助喝出健康范(2)

  孕期女性對鈣和蛋白質(zhì)的需求大幅增加,每天應(yīng)飲用400-500毫升牛奶,以滿足自身和胎兒發(fā)育的需要。哺乳期女性同樣需要保證充足的牛奶攝入,有助于提高乳汁質(zhì)量。同時,可搭配鈣片和維生素D補充劑,進(jìn)一步強化補鈣效果。但要注意,若孕期出現(xiàn)妊娠糖尿病,應(yīng)選擇低糖或無糖牛奶,并在醫(yī)生指導(dǎo)下控制飲用量。

  2.肥胖人群

  肥胖人群在選擇牛奶時,建議優(yōu)先選擇低脂或脫脂牛奶,減少脂肪攝入。每天飲用量控制在300毫升以內(nèi),避免因熱量過高加重肥胖。同時,可將牛奶與蔬菜、水果搭配,制作成營養(yǎng)均衡的奶昔,既能增加飽腹感,又能控制熱量。

肥胖人群在選擇牛奶時,建議優(yōu)先選擇低脂或脫脂牛奶

  3.乳糖不耐受人群

  這類人群由于體內(nèi)缺乏乳糖酶,無法完全消化牛奶中的乳糖,飲用牛奶后易出現(xiàn)腸胃不適??蛇x擇低乳糖或無乳糖牛奶,如舒化奶;也可將牛奶與谷物搭配食用,延緩乳糖吸收;還可嘗試少量多次飲用,逐漸適應(yīng)。此外,酸奶中部分乳糖已被發(fā)酵分解,更易被人體吸收,乳糖不耐受人群也可適量食用。

  三、飲用牛奶的注意事項

  1、避免空腹飲用

  空腹喝牛奶時,牛奶在胃內(nèi)停留時間短,營養(yǎng)物質(zhì)不能充分吸收。建議搭配面包、餅干等主食一起食用,延長牛奶在胃內(nèi)的停留時間,提高營養(yǎng)利用率。

空腹喝牛奶時,牛奶在胃內(nèi)停留時間短,營養(yǎng)物質(zhì)不能充分吸收

  2、控制飲用溫度

  牛奶不宜煮沸飲用,高溫會破壞其中的營養(yǎng)成分,尤其是維生素。飲用時溫度以接近體溫為宜,一般40℃左右即可。

  3、注意飲用量和時間

  雖然牛奶營養(yǎng)豐富,但過量飲用可能導(dǎo)致營養(yǎng)失衡。同時,晚上睡前飲用牛奶有助于改善睡眠,但要注意刷牙,避免殘留的牛奶滋生細(xì)菌,損害牙齒健康。

  掌握科學(xué)的牛奶飲用量和飲用方法,才能讓牛奶真正成為健康助力。大家可根據(jù)自身情況合理安排牛奶攝入,為身體補充充足營養(yǎng)。

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